Tag: Co zjeść w Krakowie


gru
2014

restauracja włoska La grande Mamma w Krakowie

categories: kulinaria

Smaczna włoska restauracja – klasyczne menu

Restauracje włoskie to w Polsce najpopularniejszy typ restauracji. Cenimy włoskie jedzenie gdyż jest smaczne, treściwe i nie jest drogie. Oczywiście najczęściej wybieramy takie dania jak pizza czymakarony. Bardziej wrażliwi konsumenci degustują mniej znane potrawy takie jak risotto, gnocchi i włoskie zupy minestrone.
Rozglądając się za prawdziwą włoską restauracją należy przyjrzeć się kilku istotnym elementom: czy trattoria korzysta z włoskich składników, czy w karcie są też mniej typowe dania, czy lista win, oferuje typowo włoskie trunki. Włoskie potrawy to duża różnorodność oraz potrawy z wielu części kraju. W najlepszej restauracji znajdziemy naturalny smak Włoch.

Kuchnia włoska jest łatwa, co nie zmienia tego, że jest mniej smaczna Z pewnością można uznać, że jest to przepyszna kuchnia europejska .

Dobre wino z Włoch

Jakakolwiek szanująca się knajpka włoska, która aspiruje do tytułu bycia ekskluzywnym punktem na kulinarnej mapie regionu, nie może ignorować wina. Obiad we włoskim klimacie bez wyjątku powinien zawierać również wino. Odrobina białego wina to dla Włochów typowa praktyka. w restauracji Najbardziej znane wina włoskie to toskańskie bolgheri, lombardyjskie oltrepo pavese oraz cagliari z Sardynii. Włoska restauracja – jeśli naprawdę chce być rozpoznawana jako typowa włoska trattoria, powinna posiadać bogatą kartę win.

Charakterystyczna kuchnia włoska

Mając ochotę poznać wyjątkowość kuchni włoskiej bez wątpienia warto poszukać restauracji, która potrafi przygotować nie jedynie pizzę i makaron.
Zobacz film

  • Możliwość komentowania restauracja włoska La grande Mamma w Krakowie została wyłączona

gru
2014

kuchnia włoska w Krakowie

categories: Bez kategorii

Smaczna restauracja z włoskim jedzeniem
Masz ochotę dobrze zjeść? Pośród wielu alternatyw, jakie oferuje kuchnia z Europy warto zwrócić uwagę na kuchnię włoską. Z jakiego powodu? Otóż dlatego, że kuchnia włoska to kalejdoskop smaków, połączeń i spora dawka składników odżywczych.

Tradycyjne włoskie potrawy

Polakom włoska kuchnia, kojarzy się prawie zawsze z pizzą i makaronem oraz ewentualnie z owocami morza. Tymczasem włoska kuchnia to również takie pyszności jak dojrzałe sery czy świeże warzywa.

Klasyczne włoskie jedzenie

Makarony są podstawą kuchni włoskiej. We Włoszech gotuje się makarony w dziesiątkach rodzajów. Praktycznie niełatwo wyobrazić sobie produkty których nie da się dodać do makaronu. mięso sezonowane w Krakowie Ryby, szeroki wybór mięs, np. wieprzowe czy drobiowe i rożnorodne przyprawy, powodują, że makarony można jeść codziennie.

Kolejną charaterystyczną potrawą jest pizza. Wbrew pozorom nie została ona wymyślona we Włoszech tylko z Grecji. Kojarzona jest jednakże jako włoskie danie. Prawdziwa włoska pizza powinna mieć niezbyt grube ciasto i niezbyt duża ilość składników. Najprostsza wersja pizzy to pizza z sosem pomidorowym i serem. Świeża pizza to uciecha dla podniebienia, ale również ogromna ilość kalorii. Nie jest to zatem danie dla tych, którzy chca być szczupli.

Włoskie jedzenie to coś więcej niż jedynie pizza i pasta. To również canelloni, focaccia, piada i liczne desery – takich jak granita czy panna cotta. Odwiedzając restaurację włoską nie warto zapominać o winie czy o wspaniałych serach- gorgonzoli, mozarelli i grana padano.
Zobacz film

  • Możliwość komentowania kuchnia włoska w Krakowie została wyłączona